e caratteristiche, resta una domanda fondamentale: come scegliere al supermercato un melone rospo davvero maturo e gustoso?
Come si riconosce un buon melone rospo al supermercato
Scegliere un melone rospo richiede qualche attenzione diversa dal solito. A differenza delle varietà a polpa arancione, questo frutto appartiene alla tipologia botanica Inodorus, il che significa che la sua buccia spessa non emana un profumo particolarmente evidente all’esterno, nemmeno a piena maturazione. Per scegliere un buon frutto, quindi, è poco utile affidarsi soltanto all’olfatto.
Dobbiamo invece usare la vista e il tatto:
Il
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