natalizio.
La buccia spessa funziona come una vera e propria protezione naturale e permette al frutto di mantenere a lungo le proprie caratteristiche. È anche questo aspetto ad averne favorito la diffusione: un melone resistente, adatto al trasporto, capace di restare in buone condizioni per settimane se conservato correttamente in un luogo fresco e asciutto. Prima dell’arrivo della logistica moderna e della refrigerazione diffusa, questa era una qualità preziosa. Un frutto che poteva superare indenne il tempo della raccolta senza perdere in consistenza aveva un valore pratico importante per i
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