significa “nocciolo”, “seme”, “nucleo” e che identifica tutti quei frutti che hanno in comune la mancata formazione del seme durante la maturazione. Per quanto riguarda l’uva, si distinguono due tipologie:
Partenocarpia: il frutto si sviluppa in completa assenza di semi, poiché l’impollinazione non dà luogo alla fecondazione. Si tratta di una apirenia pura, di cui l’uva di Corinto, da cui si ricava l’uva passa, per esempio, è una varietà tra le più note.
Stenospermocarpia: in questo caso la fecondazione avviene, ma lo sviluppo dell’embrione non si completa. Se l’aborto avviene
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