nelle prime fasi, allora nell’acino il vinacciolo non ha il tempo di formarsi, mentre se si colloca più avanti è possibile trovare dei semini rudimentali, ma teneri e non legnosi, quasi impercettibili. Rappresentano la maggioranza delle uve apirene in commercio.
L’uva apirena, proprio come quella comune, necessita di strategie apposite per avere produzioni di qualità. Gli acini tendono a essere più piccoli a causa della mancanza di ormoni e sostanze nutritive normalmente veicolati dai semi. Per questo motivo, in alcuni casi si ricorre a trattamenti specifici e a pratiche colturali
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