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Sicurezza del cibo in casa: buone regole di igiene alimentare ed errori quotidiani da evitare continua su

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possono comparire dopo un’infezione alimentare?

I sintomi variano a seconda del microrganismo e possono includere:

  • nausea;
  • vomito;
  • diarrea;
  • crampi addominali;
  • febbre;
  • debolezza.

In alcune infezioni possono comparire manifestazioni più serie.

Quando contattare un medico?

È opportuno cercare assistenza medica in caso di sintomi importanti, soprattutto se compaiono:

  • sangue nelle feci;
  • forte disidratazione;
  • febbre elevata o persistente;
  • vomito che impedisce di bere;
  • dolore importante;
  • confusione o debolezza marcata;
  • sintomi in gravidanza o in persone fragili.

Le 10 regole più importanti da ricordare

  • Lavati bene le mani prima di cucinare.
  • Conserva gli

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