aggiunti alla colazione, ai panini, alle ciotole di riso o ai piatti di verdure.
Provate a strapazzare due o tre albumi con cipolle, peperoni ed erbe aromatiche.
Le uova intere possono ancora essere incluse in molte diete, ma le persone a cui è stato consigliato di limitare l’assunzione di fosforo potrebbero trarre beneficio dal consumo di una maggiore quantità di albumi.
2. Pesce fresco
Il pesce fresco fornisce proteine complete e può essere un’ottima alternativa alla carne lavorata.
Tra le opzioni più semplici si possono citare merluzzo, tilapia, salmone, trota
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