specificamente indicate come alimenti che le persone con malattie renali potrebbero dover limitare.
2. Hot dog e salsicce
Questi prodotti sono spesso altamente trasformati e salati.
Alcuni contengono fosfati aggiunti per migliorare la consistenza, la ritenzione di umidità e la durata di conservazione.
Il pollo o il pesce freschi sono generalmente una scelta più semplice.
3. Carni lavorate in scatolaNutrizione
Il chili in scatola, la carne in scatola, il manzo in salamoia e prodotti simili possono combinare grandi quantità di sodio con additivi a base di fosfati.
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