raffreddamento si prolunga, i batteri possono proliferare.
Conservare il riso in contenitori ermetici.
Una volta raffreddato, riporre il riso in un contenitore ermetico per evitare il contatto con l’aria e la contaminazione incrociata.
Riponi subito il riso in frigorifero.
Conservare il riso in frigorifero a una temperatura di 4 °C o inferiore. Questo rallenta la crescita batterica e mantiene il riso in condizioni sicure più a lungo.
Consumare il riso entro un massimo di 24-48 ore.
Sebbene il riso possa conservarsi in frigorifero fino a 4 giorni, è ideale consumarlo
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