olio e ingredienti umidi deve rimanere refrigerata e non è adatta alla conservazione a temperatura ambiente.
Con cosa servirla
La maionese di avocado può accompagnare:
panini;
burger;
verdure grigliate;
insalate;
patate;
uova sode;
pesce;
wrap e piadine.
Come usarla nei panini
È sufficiente spalmarne uno strato sottile per aggiungere cremosità senza sovraccaricare il piatto.
Con le patate
Si abbina bene a patate al forno o lesse.
Con verdure crude
Può essere usata come salsa per:
carote;
sedano;
cetrioli;
peperoni.
Con insalate
Diluendola leggermente con acqua o limone può diventare un
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