con il cucchiaino di zucchero e una piccola quantità di cannella.
Cuoci a fuoco medio-basso per alcuni minuti, mescolando ogni tanto.
Le mele devono diventare morbide senza necessariamente trasformarsi completamente in purea.
Serve aggiungere acqua?
Non sempre.
Le mele rilasciano naturalmente una parte della loro acqua durante la cottura.
Se però tendono ad attaccarsi alla padella, puoi aggiungere uno o due cucchiai d’acqua.
Preparare una purea o lasciare i pezzi?
Entrambe le versioni sono valide.
Per ottenere un dolce più uniforme puoi schiacciare una parte delle mele con una forchetta.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
