- un risultato più aromatico e leggermente acidulo.
Preparazione delle mele
Lava bene le mele, sbucciale se preferisci una consistenza più uniforme e rimuovi torsolo e semi.
Tagliale a cubetti piccoli oppure a fettine sottili.
Più piccoli saranno i pezzi, più facilmente si ammorbidiranno durante la prima cottura.
La buccia deve essere eliminata?
No.
La buccia delle mele è commestibile e può essere lasciata se piace una consistenza più rustica.
È sufficiente lavare bene il frutto sotto acqua corrente.
Cuocere le mele in padella
Metti le mele in una padella antiaderente
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