su pane o piadine, in farciture per focacce o abbinato a verdure cotte, come zucchine o spinaci. Può essere utilizzato anche per mantecare risotti in una preparazione dal contenuto di grassi più contenuto.
7. Feta
Formaggio greco a pasta semidura e dal gusto deciso, la feta è ricca di sapore ma non è propriamente “light”. Può comunque rappresentare un’opzione da utilizzare in quantità moderate rispetto ad altri formaggi più ricchi di grassi. Contiene circa 20 grammi di grassi per 100 grammi di prodotto, anche se i valori possono variare in
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