sostituti, ma la consistenza sarà diversa.
Semi di lino
Mescolati con acqua formano un gel che può aiutare a tenere insieme l’impasto.
Non sono equivalenti alle uova
Il risultato sarà più morbido e meno elastico.
È una colazione “completa”?
Può esserlo, soprattutto se accompagnata da una fonte proteica e da una porzione adatta alle proprie necessità.
Per aumentare le proteine
Puoi servire i pancake con:
- yogurt greco;
- skyr;
- ricotta;
- latte;
- bevanda di soia.
Colazione e dimagrimento
Questi pancake non fanno dimagrire automaticamente.
Possono però essere inseriti in un piano alimentare
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