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Come preparare i pancake di avena e mela: leggeri e gustosi

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Versione con banana

Puoi sostituire parte della mela con banana schiacciata.

L’impasto diventerà più dolce e morbido.

Versione senza lattosio

La ricetta base non contiene latte, quindi può essere già adatta.

Controlla soltanto eventuali topping.

Versione senza glutine

L’avena è naturalmente priva del glutine tipico di frumento, segale e orzo, ma può essere contaminata durante la lavorazione.

Chi ha celiachia dovrebbe utilizzare avena certificata senza glutine.

Versione vegana

Gli albumi devono essere sostituiti con un ingrediente legante alternativo.

Si può sperimentare con banana, semi di lino macinati idratati o altri

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