pochi ingredienti, questo dolce è perfetto per stupire senza passare ore in cucina.
Perché amerai questa cheesecake?
Una consistenza ultra cremosa
Una superficie splendidamente caramellata
Un sapore ricco e delicatamente vanigliato
Nessuna base di biscotti da preparare
Una preparazione particolarmente semplice
Un dessert elegante nonostante il suo aspetto rustico
Ingredienti per una tortiera a cerniera da 20 cm
600 g di formaggio cremoso (come Philadelphia o Saint-Môret)
200 g di zucchero
4 uova
250 ml di panna fresca (30% di grassi)
30 g di farina
1 cucchiaino di estratto di
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