per spolverare
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Passaggi di Preparazione
1. Prepara la Crema Pasticcera:
– In una casseruola, combina 1 uovo, 50 grammi di zucchero, 10 grammi di zucchero vanigliato e 15 grammi di amido di mais. Incorpora gradualmente 250ml di latte.
– Cuoci a fuoco medio-alto, mescolando costantemente, fino a che il composto non si addensa.
– Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
2. Prepara l’Impasto della Torta:
– In una grande ciotola, sbatti 2 uova con 100 grammi di zucchero e un pizzico di sale fino
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