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Sicurezza del cibo in casa: buone regole di igiene alimentare ed errori quotidiani da evitare continua su

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gli alimenti secchi richiedono attenzione.

Pasta, riso, farine, cereali e frutta secca dovrebbero essere mantenuti in luoghi asciutti, freschi e protetti da insetti e umidità.

Controlla le confezioni

Una confezione danneggiata, gonfia, bucata o con evidenti segni di infestazione non dovrebbe essere utilizzata senza valutazione.

Barattoli gonfi o deformati

Conserve con coperchi rigonfi, perdite, odori anomali o apertura sospetta devono essere considerate con estrema prudenza.

Non assaggiare una conserva sospetta per stabilire se è sicura.

Botulismo e conserve casalinghe

Le conserve domestiche richiedono procedure validate, soprattutto quando si tratta di

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