sazietà. I risultati sono ancora limitati e non permettono di considerare i semi di finocchietto uno strumento per il controllo del peso.
Possono essere un alleato di sapore in cucina, non un sostituto di una dieta equilibrata.
Anetolo e ricerca
L’aroma tipico dipende soprattutto dall’anetolo. In laboratorio questo composto è stato studiato per proprietà antiossidanti. Si tratta di ricerche ancora in corso, spesso su modelli cellulari.
Non esistono prove che il consumo di semi di finocchietto prevenga o curi tumori nell’uomo.
Allattamento
Nella tradizione i semi di finocchietto sono stati
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