modo meno efficiente rispetto al fosfato inorganico aggiunto presente negli alimenti trasformati. La National Kidney Foundation sottolinea inoltre che le proteine di origine vegetale possono far parte di un regime alimentare benefico per i reni.
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Tuttavia, fagioli e lenticchie contengono potassio e fosforo.
Potrebbe essere necessario modificare il dosaggio se gli esami del sangue mostrano livelli elevati.
Una porzione da ⅓ a ½ tazza di ceci cotti potrebbe essere adatta ad alcune persone, mentre ad altre potrebbe servire una porzione più piccola.
I ceci
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