una cottura adeguata può inattivare molti batteri, non è consigliabile utilizzare questo principio per recuperare un alimento che le autorità hanno indicato di non consumare.
Il comportamento più sicuro è attenersi all’avviso di richiamo.
Come verificare se hai il prodotto interessato
Prendi la confezione e cerca attentamente le informazioni stampate sull’etichetta.
Controlla in particolare:
- nome esatto del prodotto;
- marchio;
- produttore;
- lotto di produzione;
- peso o formato;
- data di scadenza o termine minimo di conservazione;
- eventuale marchio di identificazione dello stabilimento.
Il numero di lotto è fondamentale
Il lotto permette di
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