personalizzati secondo i propri gusti.
I burger possono essere cotti in padella con poco olio, al forno oppure in friggitrice ad aria. Nessuna modalità è automaticamente “sana” o “malsana”: contano soprattutto quantità di grassi aggiunti, porzione e composizione complessiva del pasto.
Chi desidera una versione più ricca di proteine vegetali può aggiungere ceci o lenticchie, mentre pangrattato senza glutine e alternative vegetali permettono di adattare facilmente la ricetta a diverse esigenze.
Semplici, economici e personalizzabili, questi burger sono quindi un ottimo esempio di come le zucchine possano diventare un piatto
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