ideali
Gli hamburger di zucchine possono essere accompagnati da:
- insalata mista;
- pomodori;
- verdure grigliate;
- patate al forno;
- cous cous;
- riso;
- insalata di legumi.
Versione mediterranea
Aggiungi all’impasto:
- prezzemolo;
- basilico;
- origano;
- scorza di limone.
Versione piccante
Puoi aggiungere peperoncino secondo il gusto.
Versione affumicata
Un pizzico di paprika affumicata dona un sapore più intenso.
Versione con feta
La feta sbriciolata può sostituire una parte del Parmigiano.
Dato che è piuttosto sapida, riduci il sale.
Versione con mozzarella
È possibile aggiungerne una piccola quantità ben scolata al centro del burger.
Attenzione all’acqua
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