essere conservato in un contenitore ben chiuso.
Per una conservazione breve, può essere tenuto per circa 1-2 giorni in un luogo fresco, se le condizioni ambientali lo permettono.
Poiché contiene una grande quantità di albumi e non contiene conservanti, per maggiore prudenza è preferibile conservarlo in frigorifero se non viene consumato rapidamente.
Come conservarlo in frigorifero
Avvolgi il pane o le singole fette in modo da proteggerle dall’aria e riponile in un contenitore chiuso.
Prima di consumarlo puoi scaldare leggermente una fetta nel tostapane o in padella.
Come congelarlo
Il
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