complessiva.
Per bambini molto piccoli
La consistenza deve essere appropriata e non è necessario aggiungere dolcificanti.
In gravidanza
Può essere consumata normalmente se preparata e conservata in condizioni igieniche adeguate.
Celachia
La ricetta base è naturalmente priva di glutine.
Se utilizzata insieme ad altri alimenti, chi ha celiachia deve controllare eventuali contaminazioni.
Versione con semi di chia
È possibile aggiungerne una piccola quantità dopo la cottura per ottenere una consistenza più densa, ma il prodotto deve comunque essere conservato in frigorifero.
I semi non trasformano la composta in una conserva
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