Questa è una delle combinazioni che richiede maggiori chiarimenti.
Quando bicarbonato e succo di limone vengono mescolati, avviene una reazione acido-base.
Perché fa tanta schiuma?
L’acido citrico del limone reagisce con il bicarbonato liberando anidride carbonica.
Le bollicine non indicano che la miscela stia eliminando tossine.
Alcalinizza il corpo?
No.
Parte dell’acido e della base si neutralizzano già nel bicchiere.
Inoltre, come già spiegato, il pH del sangue non viene controllato bevendo preparazioni alcaline.
Favorisce la digestione?
Il bicarbonato può neutralizzare temporaneamente parte dell’acidità gastrica e viene utilizzato come principio
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