chiara e corretta per una ricetta casalinga di questo tipo.
Versione più simile a un clafoutis
Invece di ridurre le mele in salsa, lasciale a fettine sottili nella teglia e versa sopra la pastella.
Versione più cremosa
Utilizza una teglia più piccola e non prolungare troppo la cottura.
Versione più asciutta
Una cottura leggermente più lunga o una teglia più ampia produrranno uno strato più sottile e compatto.
Versione con yogurt
Una parte del latte può essere sostituita con yogurt naturale per un sapore leggermente più acidulo.
Versione con ricotta
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