la prevenzione o il trattamento di malattie croniche.
È più corretto affermare che l’erba grassa può contribuire alla diversificazione di una dieta ricca di vegetali.
4. Può essere utile per gli occhi
Il betacarotene di origine vegetale viene convertito dall’organismo in vitamina A, importante per la vista e la salute degli occhi. Per questo motivo, le verdure a foglia verde e gli ortaggi colorati possono essere utili in una dieta equilibrata.
Tuttavia, l’erba non garantisce problemi alla vista e non sostituisce i controlli oculistici, soprattutto dopo una certa età.
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