Frutti di bosco
I frutti di bosco sono ricchi di fibre e composti vegetali, tra cui polifenoli, e possono rappresentare una buona scelta all’interno di un’alimentazione varia. Il loro consumo può contribuire alla qualità complessiva della dieta, ma non è dimostrato che una quantità specifica sia in grado di eliminare il grasso depositato nel pancreas o di risolvere in poche settimane sintomi come stanchezza e problemi di memoria.
Fragole, mirtilli, lamponi e altri frutti di bosco possono comunque essere consumati regolarmente, scegliendo preferibilmente le versioni fresche o surgelate senza zuccheri
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