questo motivo, osservare come il proprio corpo risponde a determinati alimenti consumati la sera può essere utile per individuare, nel tempo, le scelte più adatte alle proprie esigenze.
Gestire la glicemia notturna non dipende da un singolo alimento, ma da un insieme di abitudini coerenti. L’alimentazione serale, se ben bilanciata e inserita in uno stile di vita adeguato, può contribuire a favorire valori più stabili al risveglio e a migliorare la gestione quotidiana del diabete.
È comunque importante ricordare che, in presenza di diabete, eventuali modifiche significative
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