Come recuperare il rosmarino che sta per appassire
Se hai rametti freschi ancora sani ma che non riuscirai a utilizzare in tempo, essiccarli è un ottimo modo per evitare sprechi.
Non utilizzare invece rametti già ammuffiti, deteriorati o con odore anomalo.
L’essiccazione non rende sicuro un alimento già alterato.
Polvere troppo umida: cosa fare?
Se subito dopo la macinazione la polvere forma piccoli grumi o appare umida, significa probabilmente che le foglie non erano completamente essiccate.
È meglio interrompere il confezionamento e completare l’essiccazione prima di conservarla.
Polvere diventata marrone
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
