Pancake molto grandi sono più difficili da girare e possono restare crudi al centro.
Meglio piccoli
Circa 8-10 centimetri di diametro sono più semplici da gestire.
Errore comune: fuoco troppo alto
La superficie si scurisce prima che il centro sia cotto.
Errore comune: girarli troppo presto
Possono rompersi facilmente.
Errore comune: aggiungere molto miele
Può trasformare una colazione relativamente semplice in una preparazione molto più ricca di zuccheri.
Errore comune: pensare che “senza zucchero bianco” significhi senza zuccheri
Mela, miele, sciroppi e frutta essiccata contengono comunque zuccheri.
Errore comune: considerarli
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
