di grassi e nutrienti.
Difese dell’organismo
L’avocado contiene diversi composti antiossidanti. Tra questi viene spesso citato il glutatione, coinvolto nei processi di difesa antiossidante dell’organismo.
Una dieta ricca e varia di frutta e verdura contribuisce inoltre all’apporto di numerosi nutrienti importanti per il normale funzionamento del sistema immunitario.
Vista
L’avocado è una fonte di luteina e zeaxantina, due carotenoidi presenti anche nei tessuti oculari e studiati per il loro ruolo nella salute degli occhi.
Inserire alimenti contenenti questi composti all’interno di una dieta equilibrata può contribuire all’apporto di sostanze utili
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