importante distinguere gli usi culinari da quelli cosmetici o tradizionali: il fatto che una pianta sia naturale non significa automaticamente che ogni preparazione sia adatta alla pelle, alla conservazione prolungata o a un uso terapeutico.
1. Usare i fiori di basilico in cucina
I fiori di basilico sono generalmente commestibili quando provengono da piante coltivate senza trattamenti non adatti al consumo alimentare.
Possono essere utilizzati freschi come guarnizione o ingrediente aromatico in molte preparazioni.
Che sapore hanno?
Il loro gusto ricorda quello delle foglie di basilico, ma può risultare più
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