il rischio di dimenticare alimenti vecchi sia lo spreco.
20. Animali domestici e cucina
Le superfici utilizzate per preparare il cibo dovrebbero essere mantenute separate da ciotole, lettiere e accessori degli animali.
Dopo aver maneggiato alimenti per animali o pulito le loro ciotole, lavati le mani prima di cucinare.
Cibo crudo per animali
Anche gli alimenti crudi destinati a cani e gatti possono contenere microrganismi e devono essere gestiti con le stesse precauzioni riservate alla carne cruda per uso umano.
21. Acqua sicura
L’acqua utilizzata per bere, cucinare, lavare frutta
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