o una cena veloce , e permette di tenere sotto controllo il budget alimentare promuovendo al contempo la cucina casalinga .
Ingredienti (per 4 persone)
- 4 peperoni
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di ras el hanout
- 1 cucchiaino di paprika in polvere
- 1 spicchio d’aglio
- 800 g di pomodori pelati
- 4 uova
- 1 cucchiaino di coriandolo o prezzemolo tritato
- olio d’oliva
- sale e pepe
Shakshuka e alimenti per diabetici
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