riserva di zuccheri che può essere utilizzata quando il corpo ha bisogno di energia.
È inoltre proprio nel fegato che viene prodotto il colesterolo, una sostanza spesso associata a problemi di salute ma che, nelle quantità corrette, è essenziale per il funzionamento dell’organismo.
Come prendersi cura del fegato attraverso l’alimentazione
Per mantenere il fegato in buone condizioni è importante seguire
uno stile di vita equilibrato. L’alimentazione può avere un ruolo importante scegliendo cibi nutrienti e limitando gli eccessi.
È consigliabile preferire grassi di qualità, soprattutto quelli presenti nel pesce e
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