ai limiti o ai requisiti applicabili.
È importante non trasformare automaticamente questa indicazione in affermazioni generiche come “il riso contiene sostanze tossiche”.
Il problema riguarda il lotto identificato nell’avviso e non il Riso Carnaroli in generale.
Cosa significa superamento di un limite?
I limiti previsti dalla normativa alimentare vengono stabiliti per mantenere l’esposizione dei consumatori entro livelli considerati appropriati per la sicurezza.
Quando un controllo rileva una non conformità, le autorità e gli operatori coinvolti possono disporre il ritiro o il richiamo del prodotto.
Questo non significa necessariamente che una
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