caratteristiche produttive definite dal relativo disciplinare.
Non significa che un prodotto sia immune da possibili problemi microbiologici.
Il richiamo rende il prodotto “cattivo” in generale?
No.
La sicurezza alimentare riguarda singole produzioni e condizioni specifiche.
Generalizzare un episodio a un’intera categoria alimentare può creare allarmismo ingiustificato.
Non condividere fotografie senza il lotto visibile
Quando si segnala un richiamo sui social, mostrare soltanto l’immagine frontale della confezione può creare confusione.
Il dato più utile è il lotto esatto insieme agli altri elementi identificativi.
Attenzione ai vecchi richiami che tornano sui social
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