temperatura del piano cottura e non dovrebbe essere lasciato sopra o vicino a fonti di calore.
È fondamentale non utilizzare questa tecnica durante la cottura a temperature elevate o con fiamme libere. Un tessuto può surriscaldarsi e, in determinate condizioni, prendere fuoco. Per questo motivo, il canovaccio dovrebbe essere utilizzato esclusivamente come copertura quando i fornelli sono spenti e completamente freddi.
Linee guida per l’uso del canovaccio sui fornelli
Per un utilizzo corretto, è consigliabile scegliere un canovaccio pulito e asciutto, preferibilmente realizzato in una fibra naturale come cotone o
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