a mantenere insieme l’impasto.
Può essere utilizzato sia con abbinamenti dolci sia salati e si presta bene a essere tostato, farcito o servito come accompagnamento a verdure e altri piatti.
Come qualsiasi alimento, non deve essere considerato automaticamente migliore del pane tradizionale per tutte le persone. È semplicemente un’alternativa con caratteristiche nutrizionali differenti, utile soprattutto per chi cerca una ricetta ricca di proteine e basata su pochi ingredienti.
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