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Opaco o lucido: qual è il lato del foglio di alluminio da usare per cucinare

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questo caso il consiglio è naturalmente di usare il lato segnato.

Ma se entrambi i lati possono essere usati per cucinare, perché c’è una distinzione fra il lato lucido e quello opaco?

La differenza tra le due superfici nasce durante la produzione: scopri perché una appare lucida e l’altra opaca.

Perché un lato è opaco e l’altro lucido?

La spiegazione è di natura tecnica: la differenza fra i due lati è il risultato di un processo di produzione chiamato fresatura, durante il quale vengono applicati calore e tensione per allungare

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