dieta dimagrante?
Può esserlo in porzioni moderate, ma non provoca perdita di peso da sola.
Una ricetta riassunta
Metti nel bicchiere del frullatore 1 uovo pastorizzato, 60-80 ml di olio e un pizzico di sale.
Frulla dal fondo fino a formare un’emulsione densa.
Aggiungi mezzo avocado maturo.
Unisci 2 cucchiai di succo di limone.
Aggiungi coriandolo
e pepe se desiderati.
Frulla ancora pochi secondi.
Trasferisci immediatamente in un contenitore pulito e ben chiuso.
Conserva in frigorifero e consuma preferibilmente entro 1-2 giorni.
Conclusione
La maionese di avocado è una salsa
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