fresche, conservatele in frigorifero o nel congelatore in un contenitore ermetico.
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4. Non cuocere troppo
La cottura ad alte temperature può degradare gli acidi grassi omega-3. Scegliete noci crude o leggermente tostate .
Come gustare le noci ogni giorno (idee semplici)
- Mattina : cospargere su fiocchi d’avena o yogurt
- Pranzo : Aggiungere a insalate o ciotole di cereali
- Spuntino : Servire con una mela o del cioccolato fondente
- Cena : da usare come base per pesce o pollo
- Dessert : frullare per preparare palline energetiche o dolcetti alla banana.
Un consiglio : mangiatele con la buccia , è
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