sì, davvero!).
Nonostante siano ricche di calorie, gli studi dimostrano che chi mangia noci non ingrassa e potrebbe addirittura perdere più grasso.
🔍 Perché? Le proteine e le fibre aumentano il senso di sazietà e, grazie alla struttura cellulare delle noci, parte dei grassi rimane indigerita.
5. Favorisce l’equilibrio della glicemia
I grassi sani e le fibre rallentano l’assorbimento del glucosio, contribuendo a prevenire i picchi di insulina, soprattutto se combinati con i carboidrati.
Bonus : Associato a un minor rischio di diabete di tipo 2 in studi osservazionali a lungo termine.
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