molto più duro rispetto al momento della preparazione.
Quanto conservarlo?
Per una qualità migliore è preferibile consumarlo in tempi relativamente brevi.
Più resta in freezer, più aumenta il rischio di cristalli di ghiaccio e perdita di cremosità.
Non lasciare scongelare e ricongelare ripetutamente
Ripetuti cicli di scongelamento e congelamento peggiorano qualità e sicurezza del prodotto.
Conservazione dello yogurt
Utilizza yogurt correttamente refrigerato e non lasciarlo per molte ore a temperatura ambiente.
Servizio durante l’estate
Una volta preparato, servi il dessert rapidamente soprattutto nelle giornate molto calde.
Porzioni individuali
Può essere
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