puliti, possono essere utilizzati per insalate, creme, sughi, panini, antipasti e numerose altre preparazioni.
Se avanzano, devono essere conservati in frigorifero e consumati in tempi brevi. Le preparazioni sott’olio destinate a lunga conservazione, invece, richiedono procedure di sicurezza specifiche e non dovrebbero essere improvvisate.
Con pentola, padella o microonde, quindi, si possono ottenere facilmente peperoni morbidi e spellati senza bisogno di accendere il forno.
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