alimentare dell’oleolito
Se l’olio è stato preparato esclusivamente con cannella alimentare asciutta, olio alimentare e condizioni igieniche adeguate, può essere utilizzato in piccolissime quantità come condimento aromatico.
Non dovrebbe però essere trattato come un integratore o un medicinale.
Meglio usare direttamente la cannella?
Per l’uso quotidiano in cucina è generalmente più semplice e
controllabile usare una piccola quantità di cannella in polvere o un bastoncino nelle preparazioni.
Cannella nello yogurt
Una spolverata può aggiungere aroma senza bisogno di aggiungere zucchero.
Cannella con la frutta
Si abbina bene a:
mela;
pera;
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