Cena a base di pancake

• o verdure saltate

👨‍🍳 Istruzioni

1. Mescolare gli ingredienti secchi.
   In una ciotola capiente, sbattere insieme farina, zucchero, lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale.
2. In un’altra ciotola, sbattete gli ingredienti liquidi
   con una frusta il latte, le uova, il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
3. Preparazione dell’impasto:
   Versare gradualmente gli ingredienti liquidi in quelli secchi. Mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno appena amalgamati (la presenza di piccoli grumi è normale).
4. Preriscaldare
   una padella antiaderente o una piastra a fuoco medio e ungerla leggermente.
5.  Preparazione dei pancake
   versare