Ceylon e la cassia.
Cannella cassia e cumarina
La cassia può contenere quantità maggiori di cumarina, una sostanza che in dosi elevate e regolari può rappresentare un problema soprattutto per il fegato.
Una stecca ogni tanto è diversa dagli integratori
L’uso culinario moderato è molto diverso dall’assunzione quotidiana di grandi quantità di polvere o estratti concentrati.
Non esagerare con la cannella
Più cannella non significa più benefici.
Una stecca per litro è più che sufficiente per aromatizzare.
Integratori di cannella
Non sono equivalenti all’uso alimentare e possono avere dosi molto
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
