Polvere di Rosmarino Fatta in Casa: Come Prepararla, Conservarla e Usarla in Cucina

Preparare la polvere di rosmarino in casa è un modo semplice per conservare più a lungo l’aroma intenso di questa pianta aromatica e avere sempre a disposizione un condimento pratico per carne, patate, zuppe, focacce e molte altre ricette.

Il procedimento è molto facile: basta essiccare bene il rosmarino, separare le foglie dai rametti e macinarle fino a ottenere la consistenza desiderata. La fase più importante è l’essiccazione, perché eventuale umidità residua può ridurre la durata del

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